蓬莱市从提高果品的质量上下功夫，全面推行标准化生产，促进
果品提档升级。目前，全市已建起16万亩苹果和4万亩葡萄无公害生
产示范基地，成为国家级无公害果品生产示范基地市。2003年全市的
无公害果品占果品总量的2/3，果农直接增加收入达1.2亿元。
　　建立生产基地，完善无公害果品基地的生产管理。在标准化生产
过程中，全市以5个苹果生产基地和6个葡萄生产基地为基础，带动全
市无公害果品的生产创建活动。以土肥水管理为基础，病虫害综合防
治为重点，逐年加大果品无公害化面积，加大果品标准化生产新技术
的普及与推广。从科学修剪、合理负载、严格套袋规程、病虫害防治、
适期采收等方面入手，制定切实可行的无公害果品生产技术规程。主
要推广以抗病虫品种、生物农药及释放和保护天敌等生物措施为主的
综合防治技术；筛选、推广高效低毒、低残留化学农药。加强生物农
药、生物肥料和加肥灌溉等新技术的引进、示范和推广，努力提高综
合管理技术水平，确保优质、稳产、高效、无公害。2003年全市发展
果品套袋达12亿个，示范区普及率高达90％以上，仅套袋一项就可为
果农增收300万元。
　　推行标准化生产，健全无公害果品质量检测体系。市里对农产品
质量、产前环境质量、产中农药、化肥、种子等农资投入、产后加工
处理及市场质量管理实行全过程监控。对生产和流通过程中的果品，
市果品质量检测中心随时进行抽样检测，发现问题及时解决；对生产
过程中农药、化肥、种子、农膜等农业生产资料及时进行质量检测，
杜绝假冒伪劣产品流入市场；开展好果品产地土壤、水质、空气等农
业生产环境因素化学分析，指导农民科学施肥、用药；避免因管理不
当，造成对环境、果品的再次污染。重点企业、重点集贸市场均设立
检测点，形成完备的检测网络，并把检测重点放在生产环节上，定期
抽样，跟踪检测，确保生产的果品无公害。加强果品生产、加工、销
售、运输过程中质量管理，实现从田间到餐桌的全程质量控制。目前，
全市50多个村庄和30个企业取得绿色食品证书，优质果率达到90％以
上，红富士、红将军、嘎拉等十几个品种被评为“优质果品”。
　　（姜永亮杨丽欣）